当前位置:首页 > 周记 > 小学 > 文学社招新:给妈妈做饭周记
发布时间:2020-04-12
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我是一名六年级的学生,每天妈妈都无微不至地照顾着我,我也应该回报妈妈。所以,我打算帮妈妈做一次饭。
这天,我趁妈妈还没回家,准备给妈妈个惊喜。
首先,我用温水洗了手,把米盛到内锅里。回想着妈妈以前做饭的程序,就接了一锅凉水,开始淘米。我的手刚一接触到水,就感到一阵刺骨的疼,不由自主地打了一个寒颤—这可是寒冬呀!妈妈却每天都要这么做,真是太辛苦了!我用水将米淘洗了三遍,手变得通红,已经冻僵了,全身都感到冷。我这时才明白了妈妈的手为什么总是冰冷的,妈妈为什么会手指常疼,会风湿:因为妈妈每天都要洗碗和洗衣服呀!
饭做好了,我盛好在碗里,又做了一道简单的西红柿炒鸡蛋,看了看表,妈妈应该快回来了。果然没一会儿,楼道里传来了,妈妈沉重的脚步声。我打开了门,说:“妈妈快进来!我有个惊喜要送给你!”说着,我把妈妈领到了厨房。妈妈先是一愣,接着喜形于色地问:“你做的?”“当然了!快尝尝吧!”我骄傲地回答,“好!好!好!我的儿子长大了!懂事啦!”妈妈高兴得合不拢嘴,眼角眉梢满是笑意,我还是头一次看到妈妈那么开心。
妈妈快步走到桌前坐下,夹了点儿饭送进了嘴里,我在一旁满怀期待地看着妈妈。可妈妈吃过后却是一僵,我连忙问:“怎么了,不好吃吗?”妈妈说:“怎么会呢?这饭真好吃!”我听了,也盛了碗,刚吃第一口,我就忍不住皱起了眉头:水放得太多了,米粒都黏在了一起,既不是干饭,又不是粥,做成了四不像。我问妈妈:“这怎么会好吃呢?”妈妈却幸福地说:“这是我的儿子给我做的,当然好吃了!”
碗里,一丝一缕的热气在升腾,我再也忍不住,任泪水落进碗里,因为我又一次深深地感受到妈妈对我的爱。
明天就是母亲节了,我想我也应该为妈妈做点什么,想来想去,中午还是帮妈妈一起做饭。
一进厨房,我就和妈妈一块忙碌起来。妈妈先让我把大蒜的皮给剥掉,不一会儿我就剥好了。“妈妈,让我来削黄瓜吧。”我接过妈妈递来的黄瓜,开始一片一片地削,我削得不怎么好,妈妈就帮我修整了一下,原来黄瓜也不是这么好削的。妈妈再洒下一些白糖,一盆菜就做好了。
接下来,妈妈又让我洗茭白。我仔细地用水将茭白清洗干净,妈妈再把它切成一片片的,放进锅里,再把大蒜和一些调味料也放进锅里,让我炒一下。我拿起铲子小心地将茭白来回炒动,嘿嘿,看来我炒得不怎么样,因为不一会儿就有一些茭白被我炒焦了。
后来,妈妈又烧了几盆菜和汤,一顿丰盛的午餐终于做好了。吃着我和妈妈一起做的菜,感觉特别的香,特别的好吃。不过,从这次帮妈妈做饭中,我知道了做饭也不是件容易的事,何况妈妈还要做那么多家务事。
妈妈太辛苦了,而我却仅仅只在母亲节到来的'时候为她做点事,想到这里,我暗暗地在心里下了个决心,以后要多帮妈妈做一些事。
放暑假了,我每天都是自在家,爸爸妈妈晚上才能回来。所以,中午饭只能我自己做,这也是逼不得已啊。
那天爸爸妈妈早上已上班走了。我突发奇想,何不今日给爸爸妈妈做一顿晚饭呢,等他们回来给他们一个惊喜。让他们知道,他们的宝贝儿子是多麽能干。
为了惊喜,我从中午就开始忙活起来。首先是炖排骨,烧水,洗菜,一步一步准备材料,水烧开,把排骨放入锅中。由于炖排骨时间长,就直接放上了酱油,糖,葱,姜,盐,大料,再倒上一点白酒,搞定。下一道菜,糖拌西红柿。先把西红柿切成一瓣一瓣,看上去非常的有食欲。再在上边撒点糖,搅拌。就这样又有一道菜搞定了。
下面这一道菜是专门为爸爸做的,因为太特别爱吃芹菜。先把准备好的芹菜,放入热水中焯一下,因为它不易熟。再将芹菜和肉丝分别放入锅中翻炒,再加作料,最后盛盘。眼看爸爸妈妈就要下班了,我必须抓紧时间把最后一道菜做好。这就是炖排骨,出锅了,满屋飘香,我做的还不赖。
我全做好了,就等他们回来了。突然想起忘记焖饭了,糟糕,只顾高兴了,没办法,只好去买几个烙饼了。买完烙饼回到家,爸爸妈妈已经回来了。我把菜一端上来,他们都很吃惊,爸爸妈妈都不约而同的说我长大了,懂事了。听了他们的话我既开心又害羞,小脸红扑扑的。
这个暑假我无比快乐,第一爸爸妈妈说我长大了,第二在爸爸妈妈眼里我已经不再是小孩子了。既然这样我以后会更加的懂事,多帮他们做家务。
今天是周日,我和弟弟上完兴趣班的课就回家了。
#p#分页标题#e#到家后,我觉得无事可做,就想着给爸爸妈妈做一顿饭吧。爸爸和妈妈没有星期天,除了上班还得给我们做饭,洗衣、检查作业。今天就让他们休息一下。说干说干,我就行动了起来。弟弟见状,也自告奋勇地来当帮手。
我们准备先熬汤。我在锅里接了六碗水后,便把锅放在了电磁炉上,并打开了电磁炉。接着,我又切了一红薯块放在锅里。然后,我便去抓了两把的玉米面,放入碗中,又在碗中加入少许的水,用筷子把面和水搅拌均匀,放在锅边。不一会,锅里的水就开了。我就赶紧把搅拌好的面慢慢地倒进了锅里,并用汤勺不停地搅拌,最后盖上了锅盖。可是我不敢离开锅。因为妈妈说过:“熬玉米汤时,最怕汤长糊到锅底,所以要时不时地搅拌一下。”既然妈妈都这样说了,也这样做了,我想肯定是有道理的。就像熬汤时为什么要多加一些?(五口人喝汤,我加了六碗水。)因为熬汤的时候水还会蒸发掉一些,所以要多加一些水。你们说说,生活中是不是到处都有学问啊!我站在锅前,隔三二分钟就搅一次,还看看长底了没有。大约有二十多分钟,汤就熬好了。看,那金灿灿的玉米汤还飘着一丝的香气呢!
星期天,妈妈在厨房里做饭。我看见妈妈忙碌的身影,心里想:妈妈每天都那么辛苦地做家务,正巧我也把作业做完了,不如今天帮妈妈一下吧,这样不是可以减轻妈妈的负担吗?
我轻轻地走到厨房里,问妈妈:“妈妈,我可以帮你做饭吗?”妈妈笑着回答说:“好孩子,可以呀,不过你要当心水溅到你身上哦。”我认真地说:“知道了,妈妈,我会注意的。”于是,我系上了一条粉色的小花围裙,带上一双黄色的橡皮手套,就开始工作了。
我先把米放进锅里,再把水龙头打开,让水流进锅里,轻轻地掏米洗米。米洗好了,我刚想倒水,灵机一动,心想:洗米的水不是也可以洗菜吗?于是我拿起脸盆,把掏米的水倒到另一个脸盆里。我先把青菜放进脸盆里并仔仔细细地把青菜的每一个角落洗得干干净净,再把青菜放在盘子里。
我看见旁边还有一大堆碗呢,又把碗一个一个放进水池里,学着妈妈的样子先挤点洗洁剂,并把水弄成泡沫水,等用洗碗布把碗洗干净后,再把泡沫水倒掉,换一块洗碗布洗,最后灌点清水洗碗,洗完后用洗碗布擦一擦碗并它们放进“碗之家”。
等全部弄好后,我又把桌子擦得干干净净,妈妈在一旁说:“看你干活那么带劲,不如我给你烧你最爱吃的糖醋里脊吧。”我高兴地一蹦三尺高。
通过这件事,我懂得:父母为我们付出大量的心血,我作为少先队员,应该帮父母做些力所能及的事。
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