发布时间:2019-06-11
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街道上行人寥寥,行道树一动不动,空气被炙烤得凝滞了,只有知了隐匿在浓密的叶丛里拼命地叫,“热啊,热啊”的声音显得非常聒耳……我骑着自行车走了有十分钟的路程,早已汗流浃背,口干舌燥!
到了首善街,这条路窄窄的,高大粗壮的国槐枝繁叶茂、遮天蔽日,树荫下凉爽无比。前面拐弯处那棵树下,摞起来的一堆西瓜非常显眼,滚圆墨绿的外形像一个个堆砌的水囊,充满了强大的诱惑!卖瓜人躺在靠背椅上,前面放一条形茶几和几个小板凳。及至走近了,才看到西瓜堆前立着一个小黑板,上书:保熟保甜不甜不要钱!我选了一块已经切开的西瓜,说就这块吧!卖瓜人是一个二十七八岁左右的小伙子,热情地招呼我坐下,称过西瓜之后,拿起西瓜刀麻利地切成小牙!他动作娴熟、干净利落,更让我惊叹的是,他摆在我面前大小均匀的瓜牙!
想起自己把西瓜带回家时,总是踌躇满志的以为会杀得大小均匀,美观漂亮,结果总是令人大失所望!今天在这儿见到杀西瓜的“专家”了,何不“取经”学习一番呢?交谈中,小伙子说没啥秘密,他自己开始时也是杀得大小不一,只是见得多了自然就会了,杀西瓜的时候一定要把瓜“心”带上!他所说的心,我有两种理解:一是自己用心,找准切点,二是瞅准西瓜中心部位,莫要偏移!正说着,又来了一位顾客,需要现场切成小牙的,年轻人就一边切一边热心地给我讲解下刀的要领,并示范最基本的手法。交谈中得知,小伙大学毕业就北漂了,自主创业非常艰难,因为从小就有卖西瓜的亲身体验,后来在河北邯郸开了一家果品商行,日常营销业务中不乏全国各地的精品西瓜!他说这个西瓜摊是父亲的,自己这几天千里迢迢回来有事,只是临时帮忙而已,现在父亲回家吃饭去了!
西瓜很甜,我正大快朵颐,听得有人说话,抬头一看来了一位五十多岁的中年人,眉宇间的神色似曾相识!他的身体明显发福,脸庞写满了中年人应有的沧桑和成熟!与中年人闲聊得知,他家就在附近,每年夏天都要在这块地方摆摊卖西瓜。噢,原来如此,我们是老熟人了,怪道那么面熟呢!……
那是九六年的盛夏,我在宴宾楼附近摆摊卖早点,主营豆浆、油条,每天都需要大量的壹角贰角纸币。当时离我摊位不远处有一个西瓜摊,主人比我大不了几岁,我便戏谑的称呼他为“西瓜大哥”,久而久之我们熟悉了,我也对他有了更深的了解。“西瓜大哥”是东关二组人,家里有几亩地,每年都种西瓜,因为批发价钱低就拉出来自己卖,为的是每斤多卖三五分钱!他每天都会收好多零钱,为了利于保管,正发愁着怎么能换成大面额的纸币呢,于是我们就互相兑换!
他的西瓜生意时好时坏,高温炎热天供不应求,如果遇到阴雨天气的那段时间里几乎无人问津!但是西瓜大哥从不气馁,他把立在前面“不甜不要甜”的牌子扶得正正的,爽朗地说不管生意瞎(哈)好,咱的原则不能丢!他所说的“原则”,其实就是西瓜杀开后顾客有意见,不熟、不甜、或者熟得太过了都在包退包换的范围之内。记得有一天中午,西瓜大哥一连被退回了四五个大西瓜,他却默默无声地看了看,说:这一下赔大了,哈哈,“赔本的买卖行家?做”!为了给家撑起一片荫凉,为了来来往往的行人消暑解渴,他依然如故苦苦坚守!没想到,这一坚持就是几十年一晃而过!……
西瓜大哥脚踏实际,诚信经营,以零售西瓜为立足社会之本,并且,把他自己朴素的理念传递给儿子!晴空万里,太阳如熊熊炭火一般悬在碧蓝的天际,看着街道两旁那些做小本生意的人们,他们忍受酷暑炎热,却并没有得到多么可观的经济回报!相反地,那些小生意人为路人、居民提供了便捷实惠的服务,更为我们社会的繁荣昌盛做出了可圈可点的贡献,时时想起真的让人钦佩尤嘉、感慨万千!
瓜摊优美散文
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